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結束新竹一日遊行程後,我們先載小玉一家回板橋家中休息,因為今天大家都玩得很累,所以晚餐就選擇附近巷口的鵝肉攤解決,我們切了1/4隻鵝肉、四碗切仔麵、二顆大鵝胗、四隻鵝腳和一盤魯鯛魚頭,這餐要價800元。

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因為是用煮鵝肉的高湯,所以切仔麵的湯頭向來就十分鮮甜,但這天煮麵的阿姨手腳有點生疏,煮麵水好像沒瀝乾,湯頭大失常~~

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我們切的1/4隻鵝肉是後半部的鵝腿部位,鵝肉和沾醬均優,被壓在下面的鵝胗口感也很優。

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鵝腳口感偏向軟黏(不是每個人都喜歡這種口感),通常不會擺出來,熟客才會點,但還是賣得很快,小安一個人就啃了二隻,要再追加時已經賣光光。

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老板自己推薦的魯鯛魚頭和魚肝,我和鳥先生都覺得好吃,但昌哥覺得很腥,一口都不敢試。

這間位於萊爾富僑福店巷口的鵝肉攤每年的營業時間只有幾個月(約冬季~夏初,最近好像又快到公休期了!),公公和菜市場的叔叔伯伯常來這裡交觀買下酒菜,據說鵝肉攤老板就是萊爾富的房東。上次問婆婆這家鵝肉攤還有什麼好料,結果得到另外一間好吃鵝肉攤的情報,婆婆說漢生西路的鵝肉攤口味不輸這間,而且也有賣好吃鵝腳,有機會再來分享!

(ps.這篇也是清庫存的食記,96.12.01新竹一日遊的最後一個行程)


※板橋無名鵝肉攤※
地址:台北縣板橋市幸褔路70巷1號(萊爾富的騎樓)
時間:傍晚才營業

※延伸閱讀※

《遊記》961201新埔柿餅.味衛佳
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11720551

《遊記》961201新竹關西--青境花墅
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《遊記》961201新竹北埔--廣福茶坊擂茶
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