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近期團購了不少冬瓜茶,台南義豐冬瓜茶磚、善化一等涼冬瓜原汁和高雄協興冬瓜行茶磚,雖然都已經拍照存證,但都還沒時間撰文分享。這次台南大廚師的網友霏,寄來了她們自家的老祖師冬瓜茶,因為不像冬瓜磚需要煮食調配,在隨開隨喝的情況下,二天就被我們喝光光~~

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老袓師冬瓜茶剛入口時,會覺得略甜,但接著喝卻不顯甜膩,滿口清涼的冬瓜香。

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加了冰塊更顯清涼消暑~~

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後來我們也利用團購的飛牛牧場鮮乳(改天再來分享飛牛的心得)加冬瓜茶來調配冬瓜鮮奶,抓了好幾次比例,才調出自已喜歡的味道。

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將善化一等涼冬瓜原汁調成和老祖師冬瓜茶差不多甜度後,當場來PK,結論是二家的冬瓜茶都好喝,但是在嘴裏散發出來的冬瓜香氣不太一樣,我和允嘉喜歡老袓師,鳥先生則偏好一等涼,青菜蘿蔔各有所好。

最近電視強力播送復刻良品「檸檬加冬瓜,蹦出新滋味」的飲品廣告,允嘉幾乎整段廣告詞都背了下來,當我們切了檸檬,調出檸檬冬瓜茶時,允嘉興奮到在客廳裡面活蹦亂跳,當場演起活廣告來~~

除了台南義豐、高雄協興和上述二家冬瓜茶之外,以前比較常喝的是大龍峒奶茶站的超大杯冬瓜奶茶(一定要加冰塊,不然會太甜)、士林夜市內的冬瓜珍奶,另外上次Wei從北埔帶回的冬瓜磚也好喝(這家煮開時還夾雜冬瓜塊)。藉著這篇文章,又要來募集大家心目中最好喝的冬瓜茶,歡迎大家留言分享!

(PS.今天早上看到年代新聞報導(偷拍)高雄某冬瓜茶磚的製造工廠,一袋十斤200元,從新聞畫面看來環境有點髒亂,有沒有人知道這是那一家啊?)


※台南老祖師冬瓜茶※
地址:台南市安南區安和路二段282號(中油加油店旁)
電話:(06)3550008
(冬瓜磚產量僅足夠店內使用,目前無宅配;每斤45元,因為每塊不等重量~所以價格也是每塊不一樣,運費是每箱12塊~85元)

※善化一等涼冬瓜茶※
地址:台南縣善化鎮中山路468號(媽組廟前)
電話:(06)5816622
(冬瓜原汁大170元,小100元,運費請電洽店家)

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