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這次試吃的產品是順觀泰的桂圓蛋糕,順觀泰是順成麵包新創立的第二品牌,主要是以網路和公司團購客戶為目標,走的路線和順成不太一樣。

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桂圓蛋糕盒裝,一看到就自然而然想到寶珍香的桂圓蛋糕

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補一張寶珍香桂圓蛋糕的盒裝

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開盒有DM和一層玻璃紙,從DM上看來觀順泰專走網路宅配路線。

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觀順泰的桂圓蛋糕從表面就可以看到桂圓,店家強調是採用台南東山產的桂圓,拍照時就一直聞到桂圓的味道,鳥先生覺得有點像黑糖的香味。

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再補一張寶珍香的桂圓蛋糕來比較,表面看不太到桂圓。

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上圖為觀順泰,下圖為寶珍香,裝蛋糕的油紙顏色都一樣。

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剖面圖來一張,桂圓給的很豪氣,幾乎每口都吃得到。

鳥先生覺得蛋糕的口感很好,有蛋糕香也有桂圓香,但我覺得稍微偏濕了一點,甜度也略高。隔天帶了半盒到公司給同事們試吃,有同事覺得很香不錯吃,但也有同事覺得桂圓加太多,雖然不會很甜,但每一口都要咬很久,感覺有點不像在吃蛋糕。以我個人的口味而言,彰化寶珍香的桂圓比例、甜度及蛋糕體組織比較剛好,但鳥先生覺得二家都好吃。


※順觀泰桂圓蛋糕※
網址:http://www.sgtai.com.tw/
地址:台北縣五股鄉五工二路130號
電話:(02)22999389
傳真:(02)22999255
時間:週一到週五 8:30~17:30
一盒12粒裝156元,常溫保存四天
10盒裝成一箱,運費1箱150元,三箱以上免運


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