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婆婆愛吃金牛角,每次去三峽必定會帶幾盒金牛角回板橋當伴手禮,最常買的金牛角有二間,老店『福美軒』和『三角湧黃金牛角』,這二間目前都沒有分店,除了乖乖去三峽買之外,就只能電話宅配啦。

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位於三峽鎮農會旁菜市場內的福美軒,裝潢維持老店風貌,看起來跟一般巷弄麵包店差不多,卻是我們去三峽買金牛角的第一選擇。福美軒的金牛角二十分鐘出爐一次,每人限購三十個,在非假日的午後,有時還是得排隊才買的到,有網友說早上來比較不用排隊。


如果不想排隊,位於三峽大同路的三角湧黃金牛角就是我們的另一個選擇,店址離三峽老街比較遠一點,店面裝潢新穎,比較沒有老店的氣氛。三角湧的店員服務態度較福美軒親切貼心許多,每個金牛角都會另附一個塑膠袋,讓人吃完不會滿手油膩。

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福美軒金牛角可零買,十個可用禮盒裝,但禮盒一個要價10元,因為到福美軒的金牛角一定是出爐現賣,所以盒口還不能封起來~~

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盒裝十個金牛角剛剛好

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上面為三角湧黃金牛角,下面為福美軒金牛角,福美軒的牛角比較內彎一點。

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福美軒金牛角,標準的外酥內軟香氣十足,吃起來口感比三角湧好一些,也相對的較油膩,我和鳥先生比較喜好此味。

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三角湧金牛角,則是外酥內紮實,裡面的麵包口感綿密嚼勁十足,不似福美軒的鬆軟,當然也沒有福美軒油膩,允嘉愛到不行!

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剖半比較一下,左為福美軒,右為三角湧,稍微可以看出右邊的牛角麵包較密一點。

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立起來的牛角

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允嘉看到牛角馬上玩了起來,有吃又有玩,一臉興奮的模樣。

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三峽鎮農會旁還有間特別的泡泡龍珍珠奶茶店,招牌珍珠奶茶裡面有大小珍珠,是我們最常買來配金牛角的飲品,但最近幾次買來喝,感覺有愈來愈不合口味的趨勢。

大約二年前,在媒體強力報導和放送之下,三峽金牛角曾經有過一段全民搶購的風光時期,到處都看得到號稱正宗三峽金牛角的連鎖專賣店,金牛角理所當然成為辦公室或網路上最熱門的團購午茶名單之一。但有如蛋塔效應,金牛角連鎖專賣店日漸稀少,辦公室也好長一陣子都沒人在招團購買金牛角了...


※福美軒餅鋪※
地址:台北縣三峽鎮信義街25號
電話:(02)26711315(周一休)

※三角湧金牛角※
地址:台北縣三峽鎮大同路79號
電話:(02)26733335;26732233

※延伸閱讀※
《遊記》960519三峽福美軒金牛角&阿來伯豆花(三峽小吃大募集!)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=9374787

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魔鬼甄與天使嘉

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留言列表 (9)

禁止留言
  • camay
  • ??<br />
    我每次去美福軒<br />
    怎麼都沒看到人潮(只有零散的二、三人)<br />
    難道我跑錯家了嗎?<br />
    沒錯ㄚ<br />
    店面是長這樣ㄚ
  • 其實三角湧金牛角<br />
    就是福美軒老店家族的不知是兒子還是女兒開的
  • wendy
  • 福美軒在台北火車站地下街內有分店吔,(靠近台北捷運4號5號出口處)<br />
    也是現烤的..三峽一個20元.台北買一個25元(可能是在台北地價貴吧)<br />
    不過還是一樣很好吃....懶的跑三峽就去地下街買來吃也划算.車錢加加都不只五元了<br />
    台北還有賣牛角冰淇淋都和三峽一樣吔~
  • pobubu
  • 根據我嫁到三峽姐姐的報告,他們當地人都是買三角湧這家!!<br />
  • mandy
  • 每日潛水,終於忍不住上來留言,關於三峽牛角麵包我們辦公室最常訂的是"金月角",每次貨<br />
    一到,整間辦公室瀰漫著濃濃奶香,讓我們都無心繼續工作...之前也訂過"三角湧",但口感很<br />
    明顯與"金月角"有差距,推薦妳試試.
  • bajenny
  • to wendy:台北車站這間不是福美軒的分店喔!
  • papa
  • 我是三峽人我知道..福美軒完全沒有任何分店.<br />
    連他女兒女婿獨立出去的三角湧牛角他們都不願意承認<br />
    對於金牛角來說,發明的原始店是福美軒<br />
    運用網路跟媒體發揚光大的是三角湧那家<br />
    關於口味來說兩家是很近似的<br />
    而其它麵包店生產的也不是不好吃就味道不太一樣<br />
    <br />
    <br />
    <br />
  • saladee
  • 三角湧(大同路)那家真的好吃呢,但好像只有原味而已
  • 莊小姐
  • 您好:
    我們目前正在製作Yahoo生活+美食旅遊、吃喝玩樂專題報導,我們搜尋到您所拍的三角湧黃金牛角店照片,畫面構圖相當精湛,想請問您是否願意讓您的照片在Yahoo生活+的專題網頁上刊登,讓廣大網友可以瀏覽您的拍照成果、分享您的拍照心得,懇請您同意圖片授權。

    我們會在專題報導中標上您的名字、並附上您的blog或相簿連結,讓更多網友認識您的部落格或網路相簿。我們的網頁設計也會將您的拍照作品做最佳編排,並視情況適度裁切美化,以求您的攝影作品能有最完美的呈現,並讓我們的專題報導錦上添花。

    如果您願意的話,請以信件回覆,再次感謝您的大力幫忙。

    Yahoo!生活+編輯部敬上
    莊小姐
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